Scuola di cucina

Il vino rappresenta un elemento millenario dell’affinamento al conoscere dell’uomo per migliorare la propria esistenza, quindi, come corollario logico e non minore, abbiamo abbinato al bere, il mangiare, cercando con semplicità di avvicinare altre colture alla conoscenza della cucina italiana attraverso corsi culinari, tenuti da cuochi italiani
Nel contesto della residenza settecentesca di famiglia, che sorge nella DOC valpolicella, a pochi minuti da Verona e a 40 minuti circa da Venezia, è stata allestita una cucina professionale munita di 9 postazioni complete, dove i nostri ospiti potranno cimentarsi ai fornelli guidati da mastri chef per spiegare e preparare i piatti tradizionali della nostra terra, per poi visitare le cantine ed i giardini all’italiana e cenare assieme nei saloni della villa con le pietanze preparate durante il corso.
La scuola di cucina dispone di un massimo di 24 posti, numero ideale per poter essere seguiti dagli chef e dagli aiuti chef durante le lezioni e per rendere ancora più familiare la cena tra amici degustando i vini dell’azienda. I viaggi possono essere organizzati anche nel fine settimana, dando la possibilità ai vostri clienti di visitare Venezia, il Lago di Garda e partecipare agli spettacoli della stagione lirica in Arena.